PIMIENTOS TOPEPO ROSSO RELLENOS DE CEBOLLA CONFITADA
PROGRAMA COMPLETO
INGREDIENTES para 4 RACIONES
8 pimientos topepo rosso (o pimientos morrones corrientes, p. ej., rojos), 2 zanahorias,
300 g de apionabo, 2 CC de mantequilla,
50 g de lardo (tocino de lomo graso italiano),
1 CC de semillas de cilantro, 1 diente de...
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