Véronique Faujour, Directrice générale du groupe Uni-éditions

Comment est née l’opération Talents Gourmands au sein du groupe ?

Talents Gourmands

Nous avons voulu que Bottin Gourmand magazine soit non seulement le magazine des restaurateurs et des chefs, mais aussi le magazine du champ à l’assiette. Il n’est possible de faire de la bonne cuisine qu’avec de bons produits ! Nous nous devons de...

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