Les fromages de chèvre ou de brebis

LE PUY EN VELAIS, CITY…

Les fromages de chèvre : crottins, bouchons, briques sont les plus connus que l'on déguste frais, demi secs ou davantage affinés. Les fromages de brebis : fabriqués à partir du lait de brebis de race Lacaune essentiellement, les fromages fermiers de...

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