Perinteet velvoittavat syömään

Vanha virolainen kansanperinne määrittelee, että joulun ja vuodenvaihteen aikaan pöydältä ei saa puuttua kolmea perusasiaa: leipää, lihaa ja olutta.

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDREI CHERTKOV
Ravintolat

Eri paikkakunnilla on lisäksi määritelty, montako ruokailukertaa tai montako ruokalajia pitää olla. Luku on jossain seitsemän ja kahdentoista välissä. Virolaisten ravintoloiden ryhmäruokailuja kutsutaan useimmiten syömingeiksi mikä kuvaa niitä hyvin....

Read latest The Baltic Guide (Finnish) online.

Online newspapers at PressDisplay.