Bjudmat - 2 Oct 2015
Recept för alla
smaker
Snittar & drinkar
BJUDMAT
Smakrikt med kyckling
Underbara desserter
Bjud på vegetariskt
Gott med skaldjur
Festliga fiskrätter
Receptregister
Lyxigt med kött
Läckra förrätter
Sätt ihop din egen meny
Menytips!
Sätt ihop din egen meny
Skål och välkommen!
Gott att dricka som fördrink
Frys in!
Laxrullar med sweet chili
Färskostbollar med rökt renkött & pepparrot
Champagnecocktail
Laxrullar med sweet chili
Pumpernickel med anklever & fikon
Skaldjurssnittar med koriander
Pumpernickel med anklever & fikon
Laxfyllda tunnbrödsrullar
Volauventer med skagenröra
Mangomargaritas
Snabbfixat!
Äppelmartini
Äppelmartini
Bresaolamed
Waldorfsallad
Svampcrostini
Läckra förrätter
Gott att dricka till förrätter
Ostron med asiatisk topping
Äggvåfflor med laxrom & smetana
Äggvåfflor med laxrom & smetana
Champinjonsoppa med handskalade räkor
Kycklingmousse med hallonsalsa
Champinjonsoppa med handskalade räkor
Pilgrimsmusslor med mornaysås & lingonsyrup
Rispappersrullar med glasnudelsallad
Rispappersrullar med glasnudelsallad
Pastrami på lax med jordärtskocka
Späda rödbetor med citronsmör & parmesan
Pastrami på lax med jordärtskocka
Små svamppajer med soltorkade tomater
Gazpacho med ugnsrostade grönsaker
Gazpacho med ugnsrostade grönsaker
Pocherat ägg, friterad ansjovis & hollandaise
Svartrötter med maltaisesås
Pocherat ägg, friterad ansjovis & hollandaise
Variera!
Jordärtskockssoppa
Ostpaj med löjrom & räkor
Ostpaj med löjrom & räkor
Ägg i ugn med spenat & svecia
Fetaost- & melonsallad med granatäpple
Ägg i ugn med spenat & svecia
Laxceviche
Koriandergravad lax på toast
Koriandergravad lax på toast
Hummerskagen med klassiska tillbehör
Kronärtskockor med röd currysås
Hummerskagen med klassiska tillbehör
Laxbrûlée & pepparrot
Blinier med ansjovis
Blinier med ansjovis
Skaldjurscocktail med avokado
Halstrad anklever med vinägerkokt lök
Skaldjurscocktail med avokado
Lyxigt med kött
Gott att dricka till kötträtter
Klyftpotatis med sesam
Brässerad oxfilé i trepepparsås
Klyftpotatis med sesam
Parmalindad lammfilé
Parmalindad lammfilé
Parmesanmos
Smörstekta honungsbönor
Svartrotsgratäng med kapris & rimmat fläsk
Fläskfilé- & cidergryta
Fläskfilé- & cidergryta
Lammstek med tapenade
Lammstek med tapenade
Tomatpotatis
Getostyoghurt
Grekisk lammgryta
Tsatsiki
God kombo
Tsatsiki
Senapsmarinerad fläskfilé med klyftpotatis
Senapsmarinerad fläskfilé med klyftpotatis
Sjömansbiff på oxfilé & whisky
Pepparrotskött på grönsaksbädd
Pepparrotskött på grönsaksbädd
Förbered Rätten fungerar utmärkt att tillagas
dagen före.
Lövbiffrulle med mozzarella
Boeuf Bourguignon
Rotfruktspanna med fläsk & trattkantareller
Lammracks med rostad butternut
Karré med dijon & grönpepparsås
Gorgonzolatårta med rökt skinka
Gorgonzolatårta med rökt skinka
Festliga fiskrätter
Gott att dricka till fiskrätter
Lax med ärtpesto & groddsallad
Halstrad hälleflundra marinerad i färska örter
Halstrad hälleflundra marinerad i färska örter
Festfin spättagratäng
Festfin spättagratäng
Ugnsbakad kolja med pepparrotssmör
Kokospanerad torsk med rödbetssallad
Röding med syrad rödlök & bakad fänkål
Röding med syrad rödlök & bakad fänkål
Stekt laxfilé
Torskrygg med rödvinssås & rödkålssallad
Stekt laxfilé
Remouladsås
Klassisker!
Fiskgryta med kantareller & dill
Torsk- & squashgryta med pepparrotssmak
Torsk- & squashgryta med pepparrotssmak
Bouillabaisse
Bouillabaisse
Rouille
Gott med skaldjur
Gott att dricka till skaldjur
Räksoppa med gurkmeja & chili
Klassisk blåmusselgryta med saffran & lime
Gott till!
Klassisk blåmusselgryta med saffran & lime
Skagentårta med löjrom
Skagentårta med löjrom
Kokt hummer med tre såser
Saffrans- & apelsinsås
Tomat- & chilisås
Dill- & persiljesås
Gratinerad hummer
Musselgryta med chorizo
Musselgryta med chorizo
Paella med räkor
Paella med räkor
Halstrade pilgrimsmusslor
Waleris wokade krabba
Skaldjurspasta
Skaldjurspasta
Smakrikt med
kyckling
Gott att dricka till kyckling
Kyckling i löksås
Fransk kycklinggryta
Kryddtips!
Bbq-marinerade kycklingklubbor
Kycklinglever med ugnsbakade rotsaker
Bbq-marinerade kycklingklubbor
Kycklinggryta med citron & oliver
Kyckling med kapris & oliver
Kyckling med kapris & oliver
Grön pasta med kyckling & gorgonzolasås
Grön pasta med kyckling & gorgonzolasås
Baconlindade kycklingrullader
Morotstsatsiki
Bjud på vegetariskt
Gott att dricka till vegorätter
Grönkålspaj med västerbottensost
Böngryta med chili & harissayoghurt
Böngryta med chili & harissayoghurt
Morotspaj med getost
Morotspaj med getost
Spenat- & rödlöksflan med getost
Lättlagat!
Basilika- & fetaostpaj
Apelsinbulgur med halloumi
Apelsinbulgur med halloumi
Nöt- & palsternackspaté
Nöt- & palsternackspaté
Tomatpasta med ädelostsås
Underbara desserter
Gott att dricka till det söta
Passionsmarängpaj
Passionsfruktfyllning
Marängtäcke
Marängtäcke
Förbered
Citrontiramisù
Chokladfondant
Hallonsås
I stället för glass!
Ingefärspäron med vaniljglass
Andalusisk apelsinglass med olivolja
Snabb chokladsås
Snabb chokladsås
Päron- & toscakaka
Päron- & toscakaka
Amaretto- & hasselnötsmousse
Kanarisk bienmesabe
Kanarisk bienmesabe
Himmelsk karamellpudding
Himmelsk karamellpudding
Halloncheesecake i två lager
Marockansk fruktsallad
Tre sorters ostar & päronkompott med vanilj
Variera!
Tre sorters ostar & päronkompott med vanilj
Miljonärspaj
Miljonärspaj
Till kaffet
Chokladtryfflar
Äppeltarteletter
Äppeltarteletter
Receptregister
at PressDisplay